Омлет и блюда из лаваша

Омлет и блюда из лаваша здоровое питание нутрициологВ современном понимании омлет – это блюдо, приготовленное из взбитых яиц, обжаренных с маслом. Довольно часто омлет складывают вокруг начинок, таких как зеленый лук, овощи, грибы, мясо (часто ветчина или бекон), сыр или какая-то комбинация вышеперечисленного.

История рождения омлета уникальна. Однажды австрийский император Франц Иосиф (1830-1916) заблудился во время охоты и один, без королевской свиты, постучался в дом лесника. Перепугавшиеся крестьяне накормили императора «чем Бог послал», взбив яйца, муку и молоко. Новое кушанье пришлось королю по вкусу, и он приказал включить это блюдо в меню царских обедов.

Омлет — одно из самых любимых и популярных блюд на завтрак во всем мире.

 

Мои рецепты: