Лаваш с яйцом и сыром

Лаваш с яйцом и сыром здоровое питание нутрициолог

За 10 минут!!!

Ингредиенты

  • 2 круглых тонких лаваша из цельнозерновой муки (у меня “Хлеб для жизни”)
  • 3 яйца
  • 100 г сыра (можно меньше)
  • зелень (зелёный лук, укроп, петрушка)
  • масло кокосовое рафинированное для жарки

Приготовление

  • Натёртый сыр смешать с зеленью.
  • Дно сковородки смазать маслом и поместить в неё один лаваш.
  • На лаваш выложить три сырых яйца, сверху сыр с зеленью и укрыть вторым лавашом.
  • Сковородку закрыть крышкой и готовить 3 минуты на маленьком огне.
  • Перевернуть, посыпать сыром с зеленью и под крышкой готовить ещё 3 минуты.