Яичница с овощами

Яичница с овощами здоровое питание нутрициолог

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 болгарский перец
  • ½ головки репчатого лука
  • лук-порей
  • зеленый лук, укроп, петрушка,
  • перец, соль, специи
  • топлёное сливочное масло

Приготовление

  • Репчатый лук, лук-порей и болгарский перец порезать и немного обжарить в сковородке на топленом масле.
  • Залить яйцами (смешать желтки и белки), добавить специи, соль, перец и готовить 5-10 минут на маленьком огне.
  • По готовности посыпать зеленым луком, укропом и петрушкой.