Составы БАД. Что несет вред здоровью?

Консультация нутрициолог здоровое питание

Мы принимаем БАД (биологически-активные добавки к пище) чтобы:

  • обогатить свой рацион жизненно-важными веществами, которых, к сожалению, не хватает в пище
  • справиться с дефицитами в организме
  • и в целом, улучшить свое здоровье и повысить качество жизни.

Поэтому, составы должны быть чистыми.

В состав любой БАД входит:

  • действующее вещество – это ради чего мы этот БАД и принимаем – это самое ценное
  • вспомогательные вещества (дополнительные) – это та часть состава БАД, которую мы принимать не хотим, но вынуждены, потому что у них есть определенная функция (удешевляют БАД, создают массу и объем таблетки, запах, вкус, оболочку, увеличивают срок хранения, подсластители, антислеживающие агенты и пр.)

Основные «подводные камни» кроются именно здесь – под названием «вспомогательные вещества».

От БАД, имеющих в составе следующие компоненты, лучше отказаться:

 Диоксид титана (Е171) – сильный отбеливатель. Усиливает окислительный стресс в организме и приводит к воспалительным реакциям, увеличивает риск развития онкологии, может скапливаться в легких, кишечнике, печени и головном мозге.

С 2022 г. применение диоксида титана запрещено во всем Евросоюзе.

Е124 Понсо (пунцовый 4R) – краситель. Может спровоцировать развитие онкологии. Запрещен во многих странах (Норвегии, США, Финляндии).

Е110 (солнечный закат) – краситель. Канцерогенен, вызывает аллергические реакции и проблемы в работе желудочно-кишечного тракта (боль, расстройство стула, рвота и пр.)

Е102 (тартразин) – краситель. Провоцирует кожные аллергические реакции – сыпь, зуд.

Е129 (красный очаровательный) – краситель. Нельзя употреблять людям чувствительным к аспирину так же, как и добавку Е104 (желтый хинолиновый).

Е104 (желтый хинолиновый) – краситель. Может вызывать удушье у людей, болеющих астмой, воспаление кожных покровов, аллергическую реакцию.

Е122 (азорубин или кармуазин) – краситель нафталинового ряда. В Японии, Канаде, США, Австрии, Норвегии, Великобритании и Швеции добавка запрещена. Может спровоцировать одышку, учащение пульса, поражение печени и центральной нервной системы, крапивницу и приступы удушья.

Для придания приятного вкуса добавляются искусственные подсластители, которые обладают рядом побочных эффектов и вызывают расстройство желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции и дисбактериоз.

Е954 (сахарин)

Е952 (цикламат)

Е955 (сукралоза)

Е951 (аспартам)

Е950 (ацесульфам калия)

Е961 (неотам)

Все указанные подсластители также используются в спортивном питании – батончиках, печенье, протеине, гейнере, витаминно-минеральных комплексах, ВСАА и др.

Будьте внимательны и читайте состав!

Е421 (маннитол) – стабилизатор. Способен выводить из организма воду, вызывает диарею, метеоризм и другие проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Относитесь внимательно к выбору БАД.

Чем меньше вспомогательных веществ, тем лучше.

Добавить комментарий