Быстрый сытный и полезный завтрак!
Ингредиенты на 3 порции
- 400 г готовой замороженной смеси овощей: цветная капуста, картофель, морковь, кабачок, зеленый горошек, зелёная фасоль, красная фасоль
- 1 шт. лук порей
- 500 г креветок
- 150 г лапши бобовой WOK
- 1.5 л воды
- масло оливковое (для тушения овощей)
Приготовление
- Креветки отварить.
- В кипящую воду положить бобовую лапшу и сразу отключить. Оставить в горячей воде на 5 минут. После промыть.
- Лук порей порезать кольцами и вместе с овощами потушить примерно 5-7 минут.
- Добавить к тушеным овощам отварные креветки и лапшу.
Готово!
Приятного аппетита.
