Ароматная закуска!
Ингредиенты
- корень сельдерея
- свежая мята
- топлёное сливочное масло
Приготовление
- Корень сельдерея очищаем от верхнего слоя и режем на кусочки.
- Слегка обжариваем на топлёном сливочном масле.Именно на топлёном!
- Сельдерей должен оставаться полутвердым.
- Мелко режем листочки мяты и добавляем их в самом конце приготовления и сразу снимаем с огня чтобы остался аромат.
Готово!
Это блюдо понравится всем!
