Приёмы пищи и промежутки между приёмами пищи

Нутрициолог здоровое питание

 

Количество приёмов пищи

Сколько их должно быть?

Если 3 приёма пищи в сутки – это много или мало?

А если 5 или 6?

Однозначный ответ даст только ВАШЕ состояние здоровья, самочувствие, поставленная задача, расход энергии за день и др.

Например:

➡️ Когда я отдыхала летом в санатории 21 день, мне было достаточно есть 3 раза в день. Я не тратила энергию в своём любимом тренажёрном зале, просто гуляла и наслаждалась красотами.

Отпуск закончился, я вернулась домой в свой обычный режим и 3-х разового питания мне уже было недостаточно. Оно стало 4-х.

А когда тренировки были 6 раз в неделю (4 силовые + 2 аэробные) моё питание было 5-ти разовое.

Или ➡️

Человеку с нарушенным желчеоттоком или при удалённом желчном пузыре 3-х разового питания будет недостаточно, т. к. между приёмами пищи большие перерывы, что в указанных случаях не рекомендуется.

Или ➡️

Человеку с инсулинорезистентностью частые приёмы пищи нежелательны, т. к. любой приём пищи поднимает инсулин, а у него он и так высокий.

В идеале считается оптимальным приём пищи 3-4 раза в день. Но, как видите, все индивидуально!

 

Время приёма пищи

🔸 Получая пищу в одно и то же время, организм готовится к её приёму – нормализуется процесс выделения желудочного сока, вся система ЖКТ в состоянии готовности и еда усваивается лучше.

Когда еда поступает в разное время – этого нет.

🔸 Спокойная обстановка приёма пищи без спешки в течение не менее 20 минут, располагает к хорошему пищеварению.

 

Промежутки между приёмами пищи

🔸 Стремитесь соблюдать в течение дня не менее 3-х часов между каждым приемом пищи.

Это помогает профилактике инсулино- и лептинорезистентности (нечувствительность рецепторов клеток к гормонам инсулин и лептин)

🔸Время физиологического голода 12 часов между последним приёмом пищи (ужин) и первым приёмом пищи (завтрак).

Это значит – если ужин в 19.00, то завтрак не ранее 7.00.

В этот период происходит самоочищение организма – аутофагия. Это когда клетки организма сами собирают и утилизируют “отработанные материалы”, которые у них накопились в процессе жизнедеятельности. Этот процесс залог нашей молодости и здоровья.

Добавить комментарий