Домашний яичный майонез

Соусы Майонез домашний здоровое питание нутрицмолог

Майонез за 5 минут!!!

Ингредиенты

  • 150 мл оливкового масла
  • 2 яйца сырых
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 2 ч. ложки горчицы
  • 2 ст. ложки лимонного сока

Приготовление

  • В чашу залить растительное масло,  добавить аккуратно яйца (чтобы желток не потерял свою целостность) и добавить остальные ингредиенты.
  • Поместить блендер на желтки и все взбить.
  • Майонез получается густым.

Некоторые салаты трудно представить без майонеза.

Самый полезный тот, который приготовите вы сами!