Индейка в яблочном соусе

Ингредиенты

• 400 г филе индейки
• 2 яблока
• оливковое масло
• специи, соль
• чеснок
• 1 ч. ложка яблочный уксус
• 1 ст. ложка воды

Приготовление

• Филе индейки порезать кусочками.
• Посыпать специями, выдавить зубчик чеснока, добавить соль и уксус. Перемешать и оставить мариноваться на 2 часа.
• Порезать яблоки на тонкие дольки и выложить их на дно формы. Немного добавить оливкового масла и воды.
• Маринованное филе индейки выложить на яблоки и прикрыть пергаментной бумагой.
• Запекать в духовке 60 минут при температуре 170 градусов.