Кокосовое печенье

Быстро готовится, вкусно кушается!

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка кокосового масла (растопить)
  • 150 г кокосовой стружки (выбирайте помельче)
  • 1 ч. ложка псиллиума
  • ванилин (можно без него)

Приготовление:

  • Яйцо взбить венчиком.
  • Добавить кокосовую стружку, кокосовое масло, псиллиум, ванилин и все хорошо перемешать
  • Дать постоять тесту 5 – 10 минут.
  • Сформировать печенье, выложить на пергамент и выпекать в духовке 15 минут при температуре 150 градусов.

Готово!