Инредиенты
- 2 яйца
- 1 ст. ложка с горкой кукурузной муки (можно любой цельнозерновой)
- 2 ст. ложки воды
- соль
- масло кокосовое рафинированное
Приготовление
- Все ингридиенты смешать (кроме масла) и взбить.
- Смазать сковороду маслом и быстро обжарить с двух сторон.
Можно блинчик свернуть рулетиком и во внутрь положить любую начинку, у меня были яблоки с корицей, орехи, семена.